Сепаратор жиров (жироуловитель) «UNI-S» изготовлен из полипропилена и предназначен для улавливания и удаления неэмульгированных жиров и масел из сточных вод от кухонь, ресторанов, столовых, кондитерских, мясоперерабатывающих и других предприятий перед выпуском образующихся сточных вод в очистные сооружения или городскую канализационную сеть.
Жироуловитель можно устанавливать непосредственно под мойки и в варианте для установки внутри помещения под пол (сифон на оттоке) или на полу (свободно стоящий).
Преимущества:- Высокая эффективность;
- Компактность;
- Гарантированная водонепроницаемость;
- Несложный монтаж;
- Минимальные расходы на установку;
- Длительный срок эксплуатации;
- Удобный доступ к накопителю жиров;
- Удобство в обслуживании.
УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ.
Зажиренные сточные воды попадают в установку самотеком по трубе диаметром 50-150 мм. Вода самотеком проходит по всем технологическим емкостям, освобождаясь от взвешенных веществ, концентрирующихся в резервуаре для осадка (4) и от жировых материалов, концентрирующихся в сепараторном пространстве (3) и затем самопроизвольно или принудительно концентрирующихся в сборнике жира (6). Тяжелые загрязнения из зоны (4) удаляются периодически по мере накопления с последующей утилизацией или выбросом. Сброс осадка в канализацию недопустим, т.к. он содержит жиры и тяжелые минеральные примеси, затрудняющие транспортирование сточных вод. Перегородка (5) обеспечивает задержание тяжелого осадка.
После жироуловителя органогенные сточные воды, освобожденные от жира и тяжелых загрязнений, совместно с другими стоками могут отводиться в канализацию без ограничения.
ПЛАН. СЕЧЕНИЕ СЕПАРАТОРА
Условные обозначения:
1 – горловина вточного трубопровода
2 – направляющая камера
3 – сепараторное пространство
4 – резервуар для осадков
5 – перегородка резервуара для осадков
6 – сборник жира
7 – впитывающий тоннель
8 – отточная камера
9 – отточный трубопровод 10 – арматура (у ОТБ-4)
11 – альтернативное расположение приточного и отточного трубопровода
12 – возможное расположение вентиляционного трубопровода (если не вентилируется входной канализационный трубопровод)
| Модель UNI-S |
Количество порций (ориентир.) |
Вес мяса (кг/неделю) |
Производи- тельность |
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ)* |
|
| м3/час | л/сек | ||||
| 1 | 120 | 300 | 4 | 1 | 900х600х1000 |
| 1 лонг | 900х600х2000 | ||||
| 2 | 300 | 750 | 7,2 | 2 | 1330х900х1000 |
| 2 лонг | 1330х900х2000 | ||||
| 3 | 800 | 1500 | 10,8 | 3 | 1600х900х1100 |
| 3 лонг | 1600х900х2100 | ||||
| 4 | 1200 | 2500 | 14,4 | 4 | 1860х900х1270 |
| 4 лонг | 1860х900х2270 | ||||
| 5 | 1700 | 2900 | 18 | 5 | 2100х1000х1440 |
| 5 лонг | 2100х1000х2440 | ||||
*Габаритные размеры указаны без длины подводящего и отводящего патрубков.